Những hiểu biết về nghề pha chế

Chẳng những yêu cầu về sáng tạo, nghề pha chế còn phải nhận nhiều đầu việc khác nhau tùy vào từng loại  đồ uống và theo đó sẽ phải vận dụng những kỹ năng pha chế khác nhau. Chẳng hạn như nghề pha chế rượu, nghề pha chế Cà phê, pha chế các loại nước ngọt, soda, cooktail,... Vậy khi tìm hiểu về nghề pha chế, chúng ta sẽ tìm thấy được rất nhiều điều thú vị. Cùng Timviec365.vn khám phá trong nội dung dưới đây bạn nhé. Nhân viên pha chế là ai? Nói tới nhân viên pha chế, chúng ta thường nghĩ ngay tới những tên gọi như Bartender hay Barista. Họ là người trực tiếp sáng tạo ra đồ uống và trình bày các đồ uống đó. Từ rượu cooktail, cà phê, sinh tố,... từ đó đưa những thức uống mới lạ đó đến vị giác của khách hàng. Đây có thể là cách chúng ta định nghĩa chung về những người nhân viên pha chế thế nhưng chúng ta cũng vừa mới khẳng định những cách gọi khác nhau trong nghề pha chế. Điều đó không phải là ngẫu nhiên, và khi nói tới người pha chế, không phải gọi theo cách nào cũng được. Bởi lẽ, trong nghề pha chế cũng được phân chia ra những mức độ công việc, những tính chất công việc khác nhau. Đó là lý do có những cách gọi khác nhau như vậy. Vậy thì nên hiểu barista là gì?, bartender là gì?. Bartender la gi? Bartender là người thực hiện công việc pha che với chủ yếu là các thức uống Soda, Sinh tố, rượu, Cocktail. Bartender đảm nhận vai trò của mình trong các quầy bar. Có một vài khái niệm đòi hỏi chúng ta phải tìm hiểu chi tiết hơn nữa bởi đó là cách gọi khá mới khiến cho nhiều người không nắm rõ đây là thức uống như thế nào. Cụ thể: + cocktail la gi? Cocktail  là một loại thức uông có sự pha trộn và có chứa rượu ở bên trong. Rượu sẽ là hương liệu quan trọng kết hợp với các nguyên liệu được mix khác. Do đó, mỗi một ly Cocktail thường sẽ bao gồm rượu và một trong các loại hương như rượu có mùi, mật ong, trái cây, kem hay sữa cùng các loại phụ gia. + Nghề pha chế rượu  mang nghĩa rộng bao gồm lĩnh vực pha chế Cocktail. Đây là một nghề mới rất thú vị và hấp dẫn mạnh mẽ các bạn trẻ hiện đại, năng động. Còn barista la gi? Barista là người pha che nhưng chủ yếu là pha che cà phê.  Với với việc làm này, các bạn Barista sẽ phải sáng tạo ra các thức uống từ cà phê với nguyên liệu là cà phê rang xay, cà phê theo truyền thống và quan trọng hơn cả chính là việc mang tới những hương vị mới lạ và vô cùng thơm ngon từ cà phê cùng ...

Coi nguyên bài viết ở: Những hiểu biết về nghề pha chế